Memasak Seblak
Nama : Rayahima Bunga Novitriana Nomer : 023 Kelas : IX - B ( 9B ) Sekolah : SMP N 01 KEBAKKRAMAT Seblak adalah makanan khas Bandung yang dikenal dengan rasa pedas, gurih, dan aroma kencur yang khas. Bahan utamanya adalah kerupuk aci yang direndam hingga kenyal, lalu dimasak dengan berbagai bahan lainnya. Berikut adalah resep seblak sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan Bumbu Halus: 3-5 siung bawang merah 2-3 siung bawang putih 2 ruas kencur (ini yang paling penting untuk aroma khas seblak) Cabai rawit (jumlahnya sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang kamu suka) Cabai merah keriting (untuk warna merah yang cantik) Bahan Utama: Kerupuk (kerupuk aci oranye lebih disarankan) Telur Air secukupnya Bahan Tambahan (opsional): Mie instan Sosis, bakso, atau ceker ayam Sawi hijau atau kol Daun bawang Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya Cara Membuat Rendam Kerupuk: Rendam kerupuk dalam air panas hingga teksturnya menjadi kenyal ata...